應用學習課程是在現有的考試科目以外,針對學生的興趣及取向而設計,目的是為學生提供機會,讓他們探究和了解個人終身學習及職業的取向。

學生透過應用學習課程,發展自己的共通能力、價值觀和態度,獲取有關的職業知識及技能,並了解不同職業環境的工作需求。 通過這些課程,學生可在高中獲取「一張證書、多張文憑」,為未來的學習及工作奠下基礎。
應用學習課程是為來自不同類型學校的高中學生而設計的,以多元化的教學活動配合他們不同的學習需要、能力和性向。學校應盡量為對這些課程有興趣的學生提供選修機會。

本學院將於 2014-16 學年開辦下列應用學習課程

應用科學 Applied Science
- 醫務化驗科學 Medical Laboratory Science
- 中醫藥學基礎 Foundation in Chinese Medicine

工程及生產 Engineering and Production
- 航空學 Aviation Studies
- 流動及網上程式開發 Mobile and Online Apps Development
- 環境工程學 Environmental Engineering